Akyürek, doğu kesiminde yer alan bu küçük köyün, uzun bir tarihe sahip olduğu düşünülüyor. Efsanelere göre, Akyürek antik bir yerleşim merkez olmuş olabilir. Kimi belgede bulunan izler, buranın büyük bir geçmişi barındırdığını ima ediyor . Fakat , Akyürek'in eksiksiz tarihçesi , hala keşfediliyor . Araştırma insanla